Borodyński
Borodyński
Borodyński

Borodyński to 30% mieszanka piekarska do tradycyjnego pieczywa ze Wschodu

Chleb z mieszanki piekarskiej Borodyński to tradycyjne pieczywo ze Wschodu, popularne na terytorium postradzieckich krajów. Gotowy
wyrób ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, a także jest źródłem białka które przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej oraz pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Borodyński ma wyjątkowo aromatyczny i ciemny miękisz oraz słodki posmak, który zawdzięcza zawartemu słodowi żytniemu oraz ekstraktowi kawy zbożowej. Wypieczony chleb ma tradycyjny wygląd oraz długo zachowuje świeżość. Nuta kolendry zamknięta w mieszance jeszcze bardziej podkreśla wyjątkowy smak oraz aromat wypieku. Produkt opatrzony jest znakiem „Clean Label”.

Informacje dodatkowe:
  • Dostępne opakowania: worek 25 kg
  • Dozowanie: 30% w stosunku do mąki, czyli 30 kg mieszanki na 70 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem).