Magimix Hamburger

Polepszacz do bułek hamburgerowych, hot dogów oraz pieczywa tostowego

Magimix Hamburger to polepszacz do bułek hamburgerowych, hot dogów oraz pieczywa tostowego. Zwiększa tolerancję ciast podczas jego obróbki, jak i fermentacji. Nadaje lepszą objętość finalnego wyrobu.

Informacje dodatkowe:
  • Dostępne opakowania: Karton 17,5 kg
  • Dozowanie: 1% w stosunku do mąki, czyli 1 kg polepszacza na 100 kg mąki