CoCo's Mix

Mieszanka do wyrobu ciastek kokosowych

Coco’s mix to gotowa mieszanka do produkcji kokosanek, masy kokosowej oraz dekoracji ciast. Jej atutem jest 100% naturalny smak bez sztucznych aromatów. Dzięki niej przygotowanie wyrobów kokosowych jest proste i przyjemne, a powstałe z niej produkty są niezwykle smaczne.

Przepis podstawowy

Składniki

Surowce [g]

CoCo’s Mix

1000

Woda

350

Wytwarzanie:

Wymieszać na średnich lub szybkich obrotach przez około 6 minut do równomiernego połączenia składników. Dozować na blachę i wypiekać.

Ciasto Czekoladowe z CoCo’sem

Masa kokosowa

Składniki

Surowce [g]

CoCo’s Mix

1000

Woda

350

Ciasto Czekoladowe

Składniki

Surowce [g]

Mieszanka Czekoladowe

1000

Olej roślinny

450

Jaja

250

Woda

200

Wytwarzanie:

Gotową masę czekoladową udekorować w dowolny sposób masą kokosową. Następnie wypiekać około 50 minut w temperaturze 170-180 °C.