Картофельная – это новинка в ассортименте компании, представляющая собой высококачественную хлебопекарную смесь 30% для изготовления картофельных булочек

Ее отличает сочетание трех контрастных компонентов. Благодаря картофельным хлопьям выпечка имеет нежный аромат, солодовые хлопья придают выпечке вкус солода и немного индивидуальности, а закваска из пшеницы твердых сортов вносит интригующую кислинку. Булочки, выпекаемые на основе смеси Картофельная, отличаются ароматом и имеют влажный, равномерный и мелкопористый мякиш. Это отличное предложение для утренних бутербродов – превосходный вкус и изысканный аромат. Рекомендуется использование с посыпкой «Corngrain», которая дополнительно улучшает внешний вид булочек из смеси Картофельная.