Овсяный
Овсяный

Овсяный - это 40% смесь для изготовления цельнозерновой смешанной выпечки

Главные ингредиенты продукта - ржаные хлопья, подсолнечник   и коричневые семена льна. Целых 25% - это овес в форме горных хлопьев и цельнозерновой муки. Для разнообразия вкуса и аромата выпечки в Овсяном также используется закваска из пшеницы твердых сортов и ячменный солод. Хлеб Овсяный имеет характерную хрустящую деревенскую корочку и при этом рыхлый мякиш с равномерным пористостью. Он отличается мягким вкусом и натуральным светлым цветом. Продукт имеет «чистую этикетку» (Clean Label).

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: мешок 25 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 40% к муке, т. е. 40 кг смеси на 60 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)
Файлы для скачивания: