Aktualności

Pradawny jest wysokiej jakości 25% mieszanką piekarską do produkcji pieczywa mieszanego.

Produkt o naturalnym składzie. Wydłużony proces wyrobu i obróbki ciasta pozwala wydobyć z Pradawnego prawdziwą naturę chleba. Pradawny ma wyjątkowo wilgotny i sprężysty miękisz, o znacznej porowatości. Skórka pieczywa jest cienka i chrupiąca. Bochen Pradawny ma oryginalny kształt i posiada charakterystyczne, przyciągające wzrok nierównomierne, rustykalne spękania – co stanowi niezwykle interesujący aspekt wizualny. Wyjątkowego charakteru nadaje mu ponadto delikatny, mleczny smak i niezwykle subtelny aromat.