%PDF-1.6
%
22 0 obj
<>
endobj
28 0 obj
<>/Filter/FlateDecode/ID[<8955183D479D0E47B952C10F395D14E2><2467B8DC0D21424793920A7C6FCF5439>]/Index[22 8]/Info 21 0 R/Length 40/Prev 2109894/Root 23 0 R/Size 30/Type/XRef/W[1 2 0]>>stream
hbbd`b`Jeb`Hab`<V= 8Y
endstream
endobj
startxref
0
%%EOF
29 0 obj
<>stream
hb```a``R```zA l@1CVyρXd4#i6YS d
bP0xQp E[m
endstream
endobj
23 0 obj
<>
endobj
24 0 obj
<>>>/Rotate 0/Type/Page>>
endobj
25 0 obj
<>stream
q
1190.6399994 0 0 841.9199982 0 0 cm
/Im0 Do
Q
endstream
endobj
26 0 obj
<>stream
Adobe Photoshop CC 2015 (Windows)
2015-10-01T09:36:20+02:00
2016-01-21T11:21:22+01:00
2016-01-21T11:21:22+01:00
4
Coated FOGRA27 (ISO 12647-2:2004)
Teraz jeszcze lepsza!
Teraz jeszcze lepsza!
Lesaffre stworzył Kastalię Premium w odpowiedzi na potrz
Lesaffre stworzył Kastalię Premium w odpowiedzi na potrzeby i oczekiwania piekarzy-rzemieślników. To produkt nowej generacji. Płynne drożdże zapewniają stabilną i wysoką skuteczność we wszystkich zastosowaniach piekarniczych. JAKOŚĆ, STABILNOŚĆ, EFEKTYWNOŚĆ Kastalia Premium jest produktem wysokiej jakości, który zapewnia stabilność i niezmienną efektywność produkcji wszystkich rodzajów wyrobów piekarniczych: chleba, ciast, wypieków sposobem bezpośrednim lub odroczonym. Nowa formuła w pełni odpowiada wymaganiom procesów produkcyjnych, przechowywania, jakości i wydajności.
Layer 1
Lesaffre przedstawia piekarzom nowy, lepszy i efektywny prod
Lesaffre przedstawia piekarzom nowy, lepszy i efektywny produkt jakim jest KASTALIA PREMIUM
bezpieczne Zapieczętowany system dozowania
bezpieczne Zapieczętowany system dozowania i brak bezpośredniego kontaktu drożdży z dłońmi oznacza, że Kastalia Premium zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia i zapewnia większą higienę.
praktyczne Zainstalowanie systemu chłodzenia
praktyczne Zainstalowanie systemu chłodzenia i dystrybucji obok miesiarki zmniejsza potrzebę częstych dostaw z chłodni. Pojemniki bag-in-boxes z płynnymi drożdżami zapewniają większą autonomię i mogą być wymienione w mniej niż 2 minuty.
wydajne Płynne drożdże łatwiej rozprowadzają się i asymi
wydajne Płynne drożdże łatwiej rozprowadzają się i asymilują się z ciastem, dzięki czemu jest ono bardziej jednorodne i elastyczne. Stała jakość zapewnia stabilność procesu produkcyjnego.
www.kastalia.com
www.kastalia.com
Lesaffre Polska SA ul. Dworcowa 36, 46-250 Wołczyn Dział Market
Lesaffre Polska SA ul. Dworcowa 36, 46-250 Wołczyn Dział Marketingu - tel.: + 48 77 40 72 455 | www.lesaffre.pl
intuicyjna obsługa
intuicyjna obsługa
System dozowania podajnika drożdży zapewnia dokładniejsze dawko
System dozowania podajnika drożdży zapewnia dokładniejsze dawkowanie drożdży, czyli lepszą kontrolę zużycia drożdży.
Stabilne i wydajne dozowanie
Stabilne i wydajne dozowanie
Umów wizytę technologa, który ZAPREZENTUJE działanie tego inn
Umów wizytę technologa, który ZAPREZENTUJE działanie tego innowacyjnego produktu.
SEKRETY NIEZMIENNEJ JAKOŚCI Niepowtarzalny proces produkcyjn
SEKRETY NIEZMIENNEJ JAKOŚCI Niepowtarzalny proces produkcyjny oznacza, że badaczom Lesaffre udało się skoncentrować płynne drożdże w takim stopniu, aby osiągnąć moc zbliżoną do mocy drożdży prasowanych.
PRAWDZIWY SUKCES TECHNICZNY
PRAWDZIWY SUKCES TECHNICZNY
„Zespoły handlowe, laboratoria, działy badań i rozwoju, zakłady
„Zespoły handlowe, laboratoria, działy badań i rozwoju, zakłady produkcyjne, Centra PiekarniczeTM…, cała wiedza Lesaffre została zaangażowana do opracowania i wypuszczenia na rynek produktu, który przeszedł wieloetapowy proces doskonalenia” - wyjaśnia Jean-Pierre Chassard, Dyrektor Techniczny Działu Rozwoju Produktów w Lesaffre International.
Zaprojektowany z największą starannością system dystrybucji, kt
Zaprojektowany z największą starannością system dystrybucji, który znajdować się może obok miesiarki ciasta, oznacza, że Kastalia Premium gwarantuje praktyczne warunki pracy oraz szybkie i dokładne dozowanie. Sama zasada stosowania systemu dozowania płynnych drożdży zapewnia absolutna higienę.
Jakie były najważniejsze etapy tworzenia i produkcji Kastalii P
Jakie były najważniejsze etapy tworzenia i produkcji Kastalii Premium? Przypomnijmy najpierw, że drożdże są kulturą żywą. To oznacza, że opracowanie Kastalii Premium wymagało licznych prób technicznych w celu utrzymania jej efektywności. Musieliśmy ponownie przemyśleć schematy przemysłowe, pracę linii produkcyjnych, formułę oraz sposób pakowania. Zmieniliśmy proces w oparciu o wyniki badań przeprowadzonych zarówno w laboratoriach, jak i w piekarniach na poziomie przemysłowym. Następnie, uwzględniając liczne analizy i obserwacje, udoskonaliliśmy proces produkcji.
Niezawodność i kontrolowana konserwacja Systemy chłodzenia i d
Niezawodność i kontrolowana konserwacja Systemy chłodzenia i dystrybucji zapewniają wszystkie zalety kontrolowanego chłodzenia. Ustawione na +4° tworzą dla drożdży idealne warunki dla zachowania jakości i wydajności. Gwarantowane bezpieczeństwo spożywcze Budowa sytemu chłodzenia i dystrybucji zapewnia czystość miejsca pracy – drożdże nie rozpryskują się po pomieszczeniu, oraz ciała obce nie trafiają do drożdży. Precyzja i kontrola System dystrybucji zapewnia precyzję odmierzania pożądanych ilości produktu oraz lepszą kontrolę zużycia. Produktywność i praktyczność Umieszczony obok miesiarki, system chłodzenia i dystrybucji zawsze znajduje się pod ręką. Pojemniki bag-in-box (22 kg) zapewniają większą autonomię i mogą być wymienione w mniej niż 2 minuty. Obsługiwanie systemu jest zredukowane do minimum.
2 typy systemów chłodzenia i dystrybucji dla wygody piekarzy
2 typy systemów chłodzenia i dystrybucji dla wygody piekarzy
Pojemność
Pojemność: 22 kg Praktyczność dostosowana do potrzeb małych zakładów.
Pojemność
Pojemność: 2x22 kg Praktyczność dostosowana do potrzeb większych zakładów.
0E08C0461E27C9A46C76054A7B5182D3
210E135901ECEC36DCED8BEA1EBA5CE1
33CBFA1D62B76BE6D8BCBD4B4AEE45E3
45A018E596DCB799AD2B71CFE5807954
49962ADC71019F3AD5D9EA780F5EFFA0
5DC847089240340D48B6EE444A808937
60E32262754204E716AFF243078BB854
65F7B60B8A24BFBD1C8CD5B2518946D6
661DEE5397B377AF3C65694B004871B5
741FCED42019B70D3C520EEEBACF848C
7AE3ABDDEDEEB9202E29F17C25E5853E
8C11C5A79B4221122C56F30F89D3C92D
995F2FB3FC2466A14BC18331DF0BF76B
9BAF3AD00F0AB24A786DE69571DF2C9B
A284952F67139096BE031151628298FB
A8991AE26EBDA27F594BD7E15A7A25FF
BC3EBD973563E93EC25D34D567EFB3C6
DE75DECEDED60CB7971D1B603FD93607
E2BC9811472C6D89546F34295726B8C3
EB748BC64C62EECB5E7D7C524D204981
EC62217C21CA26364F91920F4ED0F2D0
F214C1617B0B5EC79D324C0291F816A0
F5A396358DF978EBEFE9A8475C0C6A6D
FA59230D2C4D2473832B6988C946D852
FAA390E7FCCEC7F8B119E0AE6AAA8EC9
adobe:docid:photoshop:0871bb56-64db-11dc-a07e-b8765981f6ee
adobe:docid:photoshop:87e6225b-56ba-11da-8bb7-8be1d39de424
adobe:docid:photoshop:89d9f290-ba05-11dc-bbde-b8e8f95e62f1
adobe:docid:photoshop:a5c50cd5-3391-11dc-ac3b-eaa175e3028d
adobe:docid:photoshop:c9ead5a1-4742-11db-a372-c887ad4b11d4
adobe:docid:photoshop:cdd2629d-8092-11e0-8076-d4c1aa56b4c5
uuid:0616F1A42707DE118A08D11519F69B62
uuid:1548D162C421E111956CCCE31E8C78A0
uuid:159B4B828777DF118FDA945AF8DE4CB8
uuid:3639E26A3533DE11813181D0EA60FD6A
uuid:5F8FF1758A6911DD8394EA2EC0ABD456
uuid:824858CA976BDD118642D82F0FD5A206
xmp.did:0180117407206811968CBAB48201424A
xmp.did:0248109E9D0DE2119EBC88CF0C7F834C
xmp.did:0C2895798344E2119799EFE2FB34528F
xmp.did:2DA4FFE8776FE11186B19C739CC88652
xmp.did:37F48DFDFB27E211B7618545D74A0362
xmp.did:387F82BE9D43E211A73C9FAA1F7B0145
xmp.did:3BAA2C711971E21185E0BD397B0548AC
xmp.did:3CCA47B8B26EE111804DDF1D105D2CE3
xmp.did:48381CB2A55BE1118A86C3C1858A6240
xmp.did:4E907EBB80FDE111BA01F05607EBAC9F
xmp.did:4EB9239BC5BF11E184F2B1CAC4726811
xmp.did:4F907EBB80FDE111BA01F05607EBAC9F
xmp.did:505C38E4BA5EE11194F6846327911648
xmp.did:519956DEF511E2119548CCE6FBFF4A8F
xmp.did:54ED5C79B55BE111936DA84511CB84D1
xmp.did:5C691E881D4BE111BA3FD4C5D9D8A71A
xmp.did:6F67BBC43A96DE11ADBEBA8293843EC9
xmp.did:70E526164371E111B51FA7FE9D592E6D
xmp.did:8B27EFF48B47E1119B51FA62FA20D243
xmp.did:AD069691C05BE11199E88BDCD57F7AB4
xmp.did:AD9D71B0E471E2119AB2E726613B98DE
xmp.did:B19A067B7AD1E111BBF1A734BB5FFCCE
xmp.did:B3A545E78813E2119334973165B83180
xmp.did:B4F124BBD775E211BDE39EE284C16F3F
xmp.did:B6EF589EB160E2119C3CB81E89D6DC03
xmp.did:B7EAC2A12774E111BDBDEF5A8366E79F
xmp.did:BB69D9CD2674E111BDBDEF5A8366E79F
xmp.did:C686C06C5F75E211BF68CBBB2767BDE1
xmp.did:CB2E1DDA5418E211A387D8229113D1C4
xmp.did:CBEB521BAD12E2119277FC3B416421BF
xmp.did:CD77AC82C875E211BDE39EE284C16F3F
xmp.did:D13EC5033F14E211B96ED55DC0714903
xmp.did:D2109B69F59EE311A2D68F548069DD58
xmp.did:F5CBF7897E88E1118CCF8204F7F73E7D
xmp.did:F5EC7032F892E011AACBF97886FFE596
xmp.did:a15b6d2f-1146-c848-a3a2-7de967e5ccc6
image/tiff
xmp.iid:c8ece324-affd-4e47-9d8f-9b31b3aa1f5e
adobe:docid:photoshop:a76aa456-c028-11e5-8fa6-8ca8deffaa8d
xmp.did:724329770868E5119F14AF235C14C7AA
created
xmp.iid:724329770868E5119F14AF235C14C7AA
2015-10-01T09:36:20+02:00
Adobe Photoshop CS6 (Windows)
saved
xmp.iid:734329770868E5119F14AF235C14C7AA
2015-10-01T09:36:27+02:00
Adobe Photoshop CS6 (Windows)
/
saved
xmp.iid:7232ad83-d053-5449-93cb-5bda06c84a08
2016-01-21T11:21:22+01:00
Adobe Photoshop CC 2015 (Windows)
/
converted
from application/vnd.adobe.photoshop to image/tiff
derived
converted from application/vnd.adobe.photoshop to image/tiff
saved
xmp.iid:c8ece324-affd-4e47-9d8f-9b31b3aa1f5e
2016-01-21T11:21:22+01:00
Adobe Photoshop CC 2015 (Windows)
/
xmp.iid:7232ad83-d053-5449-93cb-5bda06c84a08
xmp.did:724329770868E5119F14AF235C14C7AA
xmp.did:724329770868E5119F14AF235C14C7AA
4961
3508
5
5
1
4
1
3000000/10000
3000000/10000
2
8
8
8
8
65535
4961
3508
endstream
endobj
27 0 obj
<>stream
Adobe d
"$*$ $+(( $)%%1/%).*++9+*./45554/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
$2(!(2;4222;;;;;;;;;;;;;;;;;@@@@@;@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
$2(!(2;4222;;;;;;;;;;;;;;;;;@@@@@;@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
$2(!(2;4222;;;;;;;;;;;;;;;;;@@@@@;@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 7
a " "
g !1AQaq"2R34BSrs#bc5C$DT
%&'()*6789:EFGHIJUVWXYZdefghijtuvwxyz q !1AQaq"23Rr#45Bb$Ss6CT%cD
&'()*789:EFGHIJUVWXYZdefghijtuvwxyz ? UEnՀ * *
> (* * T U > ` @ ʀ | > (* (* (*
6U634sɆ-7VLQiEz57ÿwŁW?{}m g#v)8ݽIg'j=m}WKuteURJ5Q!|{GL
_|zRX_+*xx9K5U1SYvkٱvdKLWbF)c$d^X^Xk*kbX./+*fZe,_+%Z 82R=)S
L1]=2tj+W5!v> a` ЋUEnՀ `| UAQ QU P | P P PVT}} || Q "aE *> ʏ ` ¸ @ SS P T BT T Q QP @ ^z4ϋsc6LiͧS$L>?g6tک-yaak l9nO<Fɏg?3)dHz9NL+):ѣ-eYb91Wd{|{b//0c_Ryv ya1,Vgtbu*.ftb;2Kٜ.f