Dynamil Złoty

Polepszacz do pieczywa pszenno-żytniego

Dynamil złoty zwiększa objętość produktu końcowego i poprawia tolerancję ciasta podczas całego procesu produkcji pieczywa, zarówno w obróbce ręcznej, jak i maszynowej. Złoty jest wydajny w dozowaniu oraz zapewnia doskonałe efekty nie tylko w przypadku pieczywa pszenno-żytniego, ale również pszennego. Jego zastosowanie gwarantuje elastyczny i równomierny miękisz. Wypieki z dodatkiem Dynamila złotego odznaczają się naturalnym smakiem i zapachem. Złoty jest gwarancją stabilnego wypieku.

Informacje dodatkowe:
  • Dostępne opakowania: Worek 10 kg
  • Dozowanie: 0,1-0,2% w stosunku do mąki, czyli 0,1-0,2 kg polepszacza na 100 kg mąki
Pliki do pobrania: