Ацтецкая
Ацтецкая

Ацтецкая – это 30% хлебопекарная смесь для изготовления булочек с добавлением зерен

Булочки, приготовленные на основе этой смеси, поражают как вкусом, так и внешним видом. Использование экстракта из злакового кофе (гармоничного сочетания ячменя и ржи) и экстракта ячменного солода придает булочкам характерный мягкий вкус и коричневый цвет. Ценность выпечки также увеличивает добавление семечек подсолнечника. Мякиш булочки – влажный и однородный, а хрустящая корочка местами имеет трещины, характерные для деревенского хлеба. Булочки «Ацтецкие» создают идеальную основу для повседневных блюд. Они идеально подходят как сладких, так для соленых бутербродов.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: мешок 25 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 30% к муке, т. е. 30 кг смеси на 70 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)
Файлы для скачивания: