максим солодовый – это 40% хлебопекарная смесь для изготовления солодовой ржано-пшеничной выпечки

Выпечка на основе смеси «максим солодовый» имеет исключительно ароматный темный мякиш, которым она обязана содержащемуся в смеси натуральному солоду (сухая рожь, ячменный солод, ржаной солод, солодовый экстракт). специально подобранные компоненты смеси придают выпечке на ее основе неповторимый характер. использование смеси «максим солодовый» позволяет использовать множество рецептур, включая, помимо прочего, ржано-пшеничный хлеб, хлеб с зернами, деревенский хлеб, чиабатту, деревенский багет и т. д.