ДЫНАМИЛ РОЗОВЫЙ

Улучшитель для изготовления пшеничной и кондитерской выпечки

Дынамил розовый рекомендуется для изготовления отборной пшеничной, кондитерской и обычной выпечки (с оптимальным содержанием жира минимум 1%). Благодаря современной рецептуре со специально подобранными ингредиентами Дынамил розовый повышает толерантность теста к температуре замешивания, усиливает ферментацию и обеспечивает максимальный рост заготовок. Применение Дынамила розового обеспечивает стабильность всего процесса изготовления выпечки. Кроме того, он гарантирует максимальное единообразие готовых изделий.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: Мешок 10 кг, 25 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 0,3–0,5% к муке, т. е. 0,3–0,5 кг улучшителя на 100 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)
Файлы для скачивания: