ДЫНАМИЛ ЖЕЛТЫЙ

Концентрированный улучшитель для изготовления пшеничной, пшенично-ржаной и кондитерской выпечки

Рецептура, составленная с применением лучших ингредиентов, обеспечивает максимальный рост заготовок и хорошее качество выпечки. Использование во время производственного процесса улучшителя Дынамил желтый гарантирует сохранение стабильности на всех этапах изготовления продукции. В частности, влияние улучшителя Дынамил желтый проявляется в пластичном и равномерном мякише, а также выраженном вкусе и запахе выпечки. Дынамил желтый – это идеальное сочетание качества выпечки, экономичности дозировки и универсальности применения.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: Мешок 10 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 0,1–0,2% к муке, т. е. 0,1–0,2 кг улучшителя на 100 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)