Magimix белый

Улучшитель для пшеничной и пшенично-ржаной выпечки

Magimix белый – это универсальный улучшитель для пшеничной и пшеничноржаной выпечки. Особенно рекомендуется для изготовления венских розанчиков. Его применение гарантирует отчетливый рисунок на их поверхности. Кроме того, он отлично подходит для других видов пшеничной и пшенично-ржаной выпечки как при ручном производстве, так и при применении технологических линий. Magimix белый дает отличные результаты при экономичной дозировке.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: Коробка 17,5 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 0,2–0,3% к муке, т.е. 0,2–0,3 кг улучшителя на 100 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)
  • Ч И С Т А Я Э Т И К Е Т К А
Файлы для скачивания: