Magimix золотой

Улучшитель для пшенично-ржаной выпечки

Magimix золотой увеличивает объем конечной продукции и повышает толерантность теста во время всего процесса изготовления выпечки как при ручной, так и при машинной обработке. Magimix золотой предлагается с экономичной дозировкой и обеспечивает превосходные результаты не только с пшеничноржаной, но и с пшеничной выпечкой. Его применение гарантирует создание эластичного и равномерного мякиша. Выпечка с применением Magimix золотого отличается натуральным вкусом и запахом. Magimix золотой – гарантия стабильности выпечки.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: Коробка 17,5 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 0,3–0,5% к муке, т. е. 0,3–0,5 кг улучшителя на 100 кг муки (непосредственно в муку перед вымешиванием)
Файлы для скачивания: