POL 108

Улучшитель для изготовления смешанной выпечки с увеличенным сроком годности для потребления

Особо рекомендуется для смешанной выпечки, изготавливаемой с использованием пшеничной и ржаной муки. Улучшитель Pol 108 обладает мощным противоплесневым действием и продлевает свежесть готовых изделий – мякиш дольше остается свежим и эластичным.

Дополнительная информация:
  • Доступная упаковка: мешок 25 кг
  • Дозировка: 1,5% к муке, т. е. 1,5 кг улучшителя на 100 кг муки