Русский 
Польский 
Английский 
Улучшитель, продлевающий свежесть пшеничной и смешанной выпечки
Top Fresh – это высококачественный хлебопекарный улучшитель, который существенно увеличивает время, в течение которого выпечка остается мягкой и свежей. Он предназначен для пшеничной и смешанной выпечки, в том числе в упаковке. Особенно рекомендуется для хлеба типа балтоновского. Он существенно продлевает свежесть выпечки и гарантирует большой объем и единообразие текстуры. Использование улучшителя Top Fresh позитивно влияет на водовпитывающую способность теста и весь процесс его обработки. Его использование не влияет на вкус и запах готовой выпечки. Благодаря использованию Top Fresh из 10 кг использованной муки можно получить на 1 буханку готового изделия больше.
