Кокосовый микс

Смесь для изготовления кокосового печенья

«Кокосовый микс» — это готовая смесь для изготовления кокосанок и кокосовой массы, а также декорирования выпечки. Ее преимуществом является 100% натуральный вкус без искусственных ароматов. Благодаря ей готовить кокосовую массу легко и приятно, а получаемые из нее продукты отличаются необыкновенным вкусом.

Основной рецепт

Состав

Состав [г]

Кокосовый микс

1000

Вода

350

Изготовление:

Размешать на средних или высоких оборотах примерно 6 мин. до равномерного соединения компонентов. Дозировать на листе и выпекать.

Шоколадное тесто с кокосом

Кокосовая масса

Состав

Ингредиенты [г]

Кокосовый микс

1000

Вода

350

Шоколадное тесто

Состав

Ингредиенты [г]

Смесь «Шоколадная»

1000

Растительное масло

450

Яйца

250

Яйца

200

Изготовление:

Готовую шоколадную массу декорировать произвольным способом кокосовой массой. Затем выпекать примерно 50 мин. при температуре 170–180˚C.