Aktualności

Polepszacz Optimix F utrzymuje świeżość pieczywa na dłużej, zwiększa jego objętość oraz nadaje mu delikatny, równomierny miękisz. Receptura opracowana przez zespół Baking Center zwiększa wodochłonność ciasta, co przekłada się na optymalną wilgotność i lepszą strukturę wypieków. Dodatkowo poprawia tolerancję ciasta i wspiera jego stabilność podczas obróbki. Optimix F jest uniwersalny