DOMOWY to mieszanka piekarska, która łączy nowoczesną technologię z rzemieślniczym charakterem wypieku. Dzięki niskiemu dozowaniu na poziomie 20%, produkt jest wydajny i ekonomiczny w codziennej produkcji. Ciasto wyróżnia się wysoką tolerancją na obróbkę mechaniczną, co zapewnia komfort pracy i elastyczność na każdym etapie procesu. Prosta, przejrzysta receptura oraz łatwa obróbka sprawiają, że przygotowanie wypieków to szybki, nieskomplikowany proces, a powtarzalna jakość gwarantuje doskonałe rezultaty za każdym razem. Efektem jest rustykalne pieczywo o wyjątkowym smaku i bogatym aromacie, o delikatnym, wilgotnym miękiszu z apetycznymi, dużymi porami. Dodatkowym atutem jest długotrwała świeżość wypieków. Bochen DOMOWY wyróżnia się również wysoką zawartością selenu, a także jest źródłem białka, manganu i fosforu. To idealne pieczywo dla konsumentów, którzy cenią sobie smak, jakość i wartości odżywcze w codziennej diecie.
• niskie dozowanie (20%)
• zwiększona tolerancja ciasta na obróbkę mechaniczną
• powtarzalna jakość produktu
• prosta receptura
• prosta obróbka
• wyjątkowy smak i aromat uzyskany dzięki dodatkowi mleka w proszku
• delikatny, wilgotny miękisz o dużych porach
• długa świeżość pieczywa
• rustykalny wygląd
• wysoka zawartość selenu
• źródło białka, manganu i fosforu
• pieczywo idealne zarówno dla osób młodych i aktywnych, jak i dla seniorów