Drożdże Płynne Osmotolerancyjne

Specjalistyczne drożdże osmotolerancyjne zapewniające maksymalną wydajność fermentacji w ciastach o wysokiej zawartości cukru (powyżej 10%) i tłuszczu. Gwarantują szybkie wyrastanie, powtarzalną jakość i doskonałą strukturę nawet w wymagających recepturach. Umożliwiają precyzyjne dozowanie.  Kompatybilność z liniami produkcyjnymi – idealne dla przemysłowych piekarni. Polecane do wypieku ciast słodkich: słodkich bułek, burgerów, hot-dogów, ciast drożdżowych, rogalików.