System Kastalia składa się z:
- Lodówki z elektroniczną kontrolą temperatury
- Jedno lub dwukomorowa lodówka zapewnia optymalne warunki przechowywania drożdży
- Systemu dozującego drożdże
- System gwarantuje higienę stosowania i precyzyjne dozowanie surowca
- Drożdży płynnych w opakowaniu typu Bag in Box
- Drożdże Kastalia -stabilne drożdże najwyższej jakości produkowane w zakładzie w Wołczynie
- Sprzętu dodatkowego – miarka, system do zawieszania
Miarka ułatwiająca odmierzanie potrzebnej ilości drożdży oraz ich dozowanie w procesie produkcji. System do zawieszenia jest opcją dla tych klientów, którzy preferują takie rozwiązanie dla usytuowania Kastalii w swoim zakładzie.
