Zalety:
➔ bogactwo ziaren i mąk pełnoziarnistych
➔ stabilność ciasta i duża objętość wyrobu gotowego
Zalety:
➔ długotrwała świeżość gotowego wyrobu
➔ charakterystyczny smak i aromat pieczywa
➔ apetyczny „złocisty” kolor miękiszu uzyskany poprzez dodatek naturalnego słodu żytniego
➔ naturalny kolor skórki
➔ zwiększona wydajność ciasta
➔ zwiększona tolerancja ciasta na obróbkę mechaniczną
➔ utrzymanie odpowiedniej kwasowości pieczywa
Zalety:
➔ produkowany w oparciu o wyłącznie naturalne składniki
➔ ułatwiony proces produkcyjny pieczywa pełnoziarnistego
➔ długotrwała świeżość wypiekanych produktów
➔ wysoka jakość wyrobu
➔ dobra wydajność mieszanki
Zalety:
➔ produkowany w oparciu o wyłącznie naturalne składniki
➔ długotrwała świeżość wypiekanych produktów
➔ niezwykle apetyczny wygląd wypieków
➔ wysoka jakość i wydajność
➔ oryginalny smak i aromat pieczywa, dzięki unikalnemu połączeniu zakwasu pszennego i słodu jęczmiennego
Zalety:
➔ wysoka zawartość błonnika pokarmowego 8,3 g na 100 g
➔ naturalny skład – czysta etykieta
➔ ciekawy, oryginalny smak – to zasługa słodu jęczmiennego i żytniego
➔ wilgotny i równomierny miękisz
➔ pieczywo długo zachowuje świeżość
➔ niepowtarzalny smak i aromat naturalnego pieczywa
➔ prostota wykonania
➔ obecność siemienia lnianego oraz ziaren słonecznika, które są cennym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, witamin z grupy B, E oraz
składników mineralnych
Zalety:
➔ produkowany w oparciu o wyłącznie naturalne składniki
➔ rustykalny wygląd pieczywa
➔ delikatny, mleczny smak i subtelny aromat
➔ długotrwała świeżość wypiekanych produktów
➔ wysoka jakość wyrobu
Zalety:
➔ aż 50% składu stanowią ziarna: siemienia lnianego i nasion Chia (szałwii hiszpańskiej)
➔ źródło błonnika i wysoka zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3 (1,6 g kwasu alfa-linolenowego (ALA)/100 g pieczywa)
➔ produkowany w oparciu o naturalne składniki
➔ odpowiednio wilgotny i sprężysty, pełen ziaren miękisz
➔ wyrazisty smak i aromat pieczywa
➔ wysoka jakość wyrobu
➔ dobra wydajność mieszanki
Zalety:
➔ wysoka zawartość kwasu foliowego (331 µg w 100 g gotowego wyrobu)*
Foliany:
– pomagają w prawidłowej produkcji krwi,
– pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego,
– przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
– przyczyniają się do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży,
➔ wysoka zawartość błonnika (6,9 g na 100 g gotowego wyrobu)
➔ źródło białka (13 g na 100g gotowego wyrobu)
Białko pomaga w utrzymaniu:
– masy mięśniowej,
– zdrowych kości.
*2 kromki chleba Znakomity pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy osoby dorosłej wg RWS **(200 µg).
**Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia witamin i składników mineralnych dla osób dorosłych.
Zalety:
➔ naturalny skład
➔ wilgotny, pełen ziaren miękisz
➔ długotrwała świeżość produktu gotowego
Zalety:
➔ długotrwała świeżość bułek
➔ bułki o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i białka
➔ korzystny wpływ na układ pokarmowy (błonnik żytni pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit)
➔ tradycyjny, naturalny smak i aromat
➔ łatwość i powtarzalność wykonania bułek Żytnich z mieszanki
Zalety:
➔ chleb szczególnie polecany dla diabetyków oraz pacjentów z zaburzeniami glikemii poposiłkowej
➔ pieczywo źródłem białka oraz z wysoką zawartością błonnika pokarmowego
➔ niski ładunek glikemiczny kromki pieczywa
➔ duża ilość ziaren
➔ długie uczucie sytości
➔wyjątkowy smak i aromat
Zalety:
➔ długotrwała świeżość bułek
➔ unikatowy smak dzięki dużej zawartości ziaren
➔ elastyczny miękisz i cienka skórka
➔ zawartość ziaren w mieszance wynosi 74%, co daje 16% ziaren w wypieczonym produkcie
